Nous sommes heureux de vous annoncer la naissance d’une toute nouvelle bière, unique au monde : la Carribean Porter, nommée Alisma.

Une bière noire de style Porter aux arômes de fruits tropicaux et aux goûts de mangue, cacao maigre, rhubarbe et fruits confits. Une merveille de complexité qui nécessite plus d’un mois de maturation en cuve primaire à température constante. Une bière rare aussi, vous l’avez deviné, à déguster comme un whisky tourbé, écossais ou japonnais. Seul bémol pour les amateurs de bières légères : elle titre à 12°, mais rassurez-vous, elle se boit comme du petit lait. Enfin presque… Triple fermentation, double dry-hopping.

A découvrir très prochainement à la brasserie en avant-première.

Un must-have.