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L’amertume de la bière

2016-06-19T17:10:15+01:00Categories: Non classé|Tags: , , , |

C’est l’ajout de houblon au moût qui apportera de l’amertume à la bière. Le houblon est une plante grimpante de la famille du chanvre. Il en existe différentes variétés, ayant chacune un pouvoir arômatique et/ou amérisant bien spécifique, qu’il est possible d’assembler afin d’obtenir des bières originales.

Eco-responsable

2016-06-19T17:11:59+01:00Categories: News|Tags: , , , , , , , , , |

La Minot Brasserie travaille à réduire son impact sur l’environnement et adopte une démarche éco-responsable. Ainsi, nous recyclons nos bouteilles (jusqu’à 4 fois), nous donnons nos drêches à des agriculteurs (les drêches constituent un met de choix pour les cochons), et offrons nos levures aux boulangers. Enfin, notre entreprise est cliente d’Enercoop, fournisseur d’électricité d’origine renouvelable.

Bon à savoir : rapportez vos bouteilles usagées et économisez 0,10 centimes d’euros / bouteille sur votre prochain achat.

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