Nos bières

  • Berliner Mangue Poivre

    3.20
    Bière acide parfumée par une bonne dose de mangue et équilibrée par les notes épicées du poivre.

    Equilibre alcool / amertume

    ABV : 4,5° Alc./Vol.
    IBU : 4
  • Bissap Pale Ale

    3.20
    Bière légère et fruitée, légèrement acidulée grâce à l’hibiscus, des saveurs tropicales et rafraîchissante.

    Equilibre alcool / amertume

    ABV : 5° Alc./Vol.
    IBU : 22
  • "Coffret Voyage" de 3 Bières 33cl + 1 Verre à pied.

     

     La Minotte vous invite à voyager avec un mélange de saveurs et de fraîcheur grâce au pack de 1 verre à pied + 3 bières de notre gamme « Éphémère » avec comme choix : Berliner Mangue Poivre, Milk-Shake Pêche Pale, Bissap Pale Ale, Fraise Verveine, Porter Fleur d’Oranger, Pastry Stout.  

     

    Bière artisanale non pasteurisée, non filtrée, brassée localement en Provence

  • "La Minotte Box Éphémère" de 24 Bières 33cl

     30% d’économie sur notre gamme "Éphémère"

    Comprenant des bières :

    Berliner Mangue Poivre, Milk-Shake Pêche Pale, Bissap Pale Ale, Fraise Verveine, Porter Fleur d’Oranger, Pastry Stout.  

     

    Bière artisanale non pasteurisée, non filtrée, brassée localement en Provence

  • "La Minotte Box Voyage " de 24 Bières 33cl

     

    La Minotte vous invite à voyager avec un mélange de saveurs et de fraîcheur grâce au box de 24 bières de notre gamme « Éphémère » avec comme choix : Berliner Mangue Poivre, Milk-Shake Pêche Pale, Bissap Pale Ale, Fraise Verveine, Porter Fleur d’Oranger, Pastry Stout.  

     

    Bière artisanale non pasteurisée, non filtrée, brassée localement en Provence

  • Bière d’inspiration mexicaine sèche, légère et désaltérante, rehaussée par du jus de citron vert. À déguster seule en apéritif ou en cocktail.

    Equilibre alcool / amertume

    ABV : 4° Alc./Vol.
    IBU : 20
  • Milk-Shake Pêche Pale

    3.20
    Pale Ale qui associe la fraîcheur et le fruité de la pêche blanche avec la rondeur et la douceur d’un milkshake.

    Equilibre alcool / amertume

    ABV : 6.5° Alc./Vol.
    IBU : 34
  • Cette bière est une inspiration sous stéroïdes de la Ginger Haack. C'est un voyage acide autour du gingembre et du citron, apportant ainsi de la fraicheur et du piquant le tout adouci par l'apport de miel en fermentation. En bouche, le gingembre, le citron et le miel s'accordent sur une texture crémeuse pour finir sur une note désaltérante, sèche et piquante. Pour plus de piquant, mettre la lie en suspension.   À consommer idéalement autour 8° et 12° ♥ Cette bière forte accompagnera un porc laqué au caramel ou en dessert un cake au citron.

    Equilibre alcool / amertume

    ABV : 7° Alc./Vol.
    IBU : 8
  • Smack my beer up !  Bière trouble de couleur jaune clémentine avec une belle mousse blanche. Elle possède des notes épicées, fruitées de clémentine et une explosion finale parfaitement houblonnée. Bien pétillante, elle envoute avec une agréable sensation veloutée en bouche. Doit toujours être servie avec la lie! La sensation de douceur à chaque gorgée, évoque les coucher de soleil d’été vous invitant au voyage sur nos belles cotes méditerranéennes.

    À consommer idéalement autour 8° ♥ Accompagnera parfaitement un magret de canard aux épices ou une salade exotiques. ♥ En dessert, elle sublimera une tarte au chocolat ou votre salade de fruits frais!

    Equilibre alcool / amertume

    ABV : 9° Alc./Vol.
    IBU : 62

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