Cours de brassage

Apprenez à faire de la bière simplement avec un équipement réduit. Amateurs de chimie, de sorcellerie et de bonnes mousses, ce cours est fait pour vous !!!

Le cours de brassage commencera à 10h et débutera par une présentation des ingrédients, des outils et des étapes de fabrication.

Nous fabriquerons ensuite la bière de votre choix, du concassage jusqu’à l’entonnage, à 15h.

Pour étancher votre soif de connaissance, nous dégusterons des bières d’ici et d’ailleurs et discuterons des caractéristiques de chacune. La belle occasion, à l’heure d’un apéro prolongé.

Le brassin sera mis en bouteille quelques semaines plus tard, une fois la fermentation primaire terminée. Vous serez dès lors invités à venir récupérer votre lot de bouteilles. Quelques semaines d’affinage et hop hop hop, il est temps d’en boire une, la vôtre en l’occurrence !

Tarif : 55 euros / personne

Pour les détenteurs d’un bon cadeau ou d’un bon cours de brassage, merci de confirmer votre présence par téléphone ou par mail.

Prochains cours de brassage
30 mai 2020
20 juin 2020 – COURS ANNULÉ
18 juillet 2020 – COURS ANNULÉ
05 septembre 2020