L’âge de Raison

Bière blonde au nez fruité évoquant les fruits exotiques et la cardamome. En bouche, des notes végétales et un houblon bien présent sur une finale sèche, longue et résineuse.

Disponible en 33 et 75 cl.

ABV : 8,5° Alc./Vol.
IBU : 90
UGS : 3770009156523 Catégorie : Étiquettes : , , , , ,

Description

Bière blonde au nez fruité évoquant les fruits exotiques et la cardamome. En bouche, des notes végétales et un houblon bien présent sur une finale sèche, longue et résineuse.

Equilibre alcool / amertume

ABV : 8,5° Alc./Vol.
IBU : 90

Suggestions de dégustation

A consommer idéalement autour de 8°, cette double IPA accompagnera à merveille les charcuteries ibériques et les fromages à pâte cuite pressée longuement affinés. En dessert, elle s’accordera avec un gâteau à la semoule ou une tarte à la rhubarbe.

Conservation & Service

Bière sur lie non-filtrée, non-pasteurisée, à conserver debout. La présence d’un léger dépôt en fond de bouteille est un gage de qualité et n’altère en rien ni le goût, ni la qualité de la bière.

Choisir un verre adapté à ce type de bière et rincez-le à l’eau froide. Incliner le verre à 45° et servir délicatement la bière sans que la bouteille ne touche le verre.

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