Fire Walk With Me

Milk Stout aux fèves tonka et à la vanille développant un nez très chocolaté et lacté. La vanille et la cannelle sont omniprésentes en bouche, avec une finale toastée, longue et agréable.

Disponible en 33 et 75 cl.

ABV : 5° Alc./Vol.
IBU : 20

Description

Bière Milk Stout aux fèves tonka et à la vanille développant un nez très chocolaté et lacté. La vanille et la cannelle sont omniprésentes en bouche, avec une finale toastée, longue et agréable.

Equilibre alcool / amertume

ABV : 5° Alc./Vol.
IBU : 20

Suggestions de dégustation

A consommer idéalement autour de 12° et 16°, cette bière de dessert accompagnera un agneau confit, un porc mariné ou un fromage type Saint Marcellin. En dessert, elle s’accordera avec une île flottante ou un crumble aux fruits rouges.

Conservation & Service

Bière sur lie non-filtrée, non-pasteurisée, à conserver debout. La présence d’un léger dépôt en fond de bouteille est un gage de qualité et n’altère en rien ni le goût, ni la qualité de la bière.

Choisir un verre adapté à ce type de bière et rincez-le à l’eau froide. Incliner le verre à 45° et servir délicatement la bière sans que la bouteille ne touche le verre.

Avis

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