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Offre spéciale La Minotte

Offre spéciale La Minotte

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, nous vous proposons un bon d’achat d’une valeur de 50 euros pour 35 euros seulement en appliquant le code de remise SUNRISE2020, remise valable du 01 avril 2020 au 30 avril 2020 ! Profitez-en !

Vous pourrez dépenser votre bon d’achat du 01 juin 2020 au 15 juillet 2020 dans notre boutique située au 268 Avenue de la Capelette, 13010 Marseille, sur l’ensemble de nos bières dans la limite des stocks disponibles.

Des bières artisanales de caractère nées à Marseille

Née à Marseille en 2015 dans un tout petit atelier proche du Vieux-Port, La Minotte a beaucoup grandi et affiche des formes plus généreuses. Installée dans le quartier de la Capelette depuis 2017 dans une fabrique à la mesure de ses ambitions, La Minotte vous propose des bières de grande qualité, douces et savoureuses. Blonde, blanche, ambrée, brune, Ginger Ale, IPA, DIPA, Triple Belge, Imperial Stout… La Minotte multiplie les genres et les saveurs avec une gamme de 13 bières permanentes, toujours brassées à la main dans la plus pure tradition brassicole.

Des bières complexes et généreuses en goût, toutes de fermentation haute, affinées à froid, non filtrées, non pasteurisées et naturellement refermentées en bouteille. Et pour étancher la soif des plus gourmands d’entre-vous, notre équipe de brasseurs confectionne chaque mois des bières éphémères, de saisons et/ou collaboratives, élevées en barriques pour les plus sophistiquées d’entres-elles.

Soucieux de l’impact de notre activité sur l’environnement, nous recyclons tous nos déchets (nous donnons ainsi nos drêches à un chevrier pour nourrir ses bêtes…), nous valorisons nos fûts jetables et réduisons nos emballages autant que possible.

Notre brew pub vous accueille du mercredi au vendredi de 16h à 20h. Amoureux de la petite mousse, venez découvrir comment nous travaillons et dégustez l’une de nos bières au contact des brasseurs.


The well done craft beers born in Marseille

Born in Marseille in 2015 in a very small workshop near the Vieux-Port, La Minotte has grown a lot and displays more generous shapes. Installed in the Capelette district since 2017 in a factory commensurate with its ambitions, La Minotte offer you high quality beers, sweety and tasty. Blond Ale, Wheat Ale, Amber Ale, Brown Ale, Ginger Ale, IPA, DIPA, Belgian Tripel, Imperial Stout … La Minotte multiplies genres and flavors with a range of 13 permanent beers, always brewed by hand in the purest brewing tradition.

Complex and generous beers in taste, all of high fermentation, cold ripened, unfiltered, unpasteurized and naturally refermented in the bottle. And for the most greedy among you, our brew team makes every month ephemera, seasonal and / or collaborative beers, aged in barrels for the most sophisticated.

Always concerned about the impact of our activity on the environment, we recycle all our waste (we give our drafts to a farmer for feed his goats and others animals …) we value our one way kegs and reduce our packaging as much as possible.

Our brew pub welcomes you from Wednesday to Friday from 4 p.m. to 8 p.m. Beer lover’s, come and discover how we work and taste one of our beers in contact with the brewers.