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bière artisanale

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Nuit Etoilée MPG 2019

2020-04-16T15:38:20+01:00Categories: News|Tags: , , , , |

Nous étions présents dans notre petite cahute à la Nuit Etoilée, un événement MPG 2019 (Marseille Provence Gastronomie 2019 sous l’égide du Cher triplement étoilé Gérald Passedat), ce 28 juin 2019 sur le Vieux-Port de Marseille avec de nombreux confrères et ami(e)s pour conclure une journée riche en émotions et en signatures ! C’est peu de le dire… Une journée importante pour La Minotte avec l’entrée au capital d’un nouvel actionnaire, venu soutenir notre développement. Que dire de plus, un moment formidable et de précieux souvenirs en tête 😉

Tous au Boulégan !

2016-06-25T09:48:08+01:00Categories: News|Tags: , , , , |

On boulègue ce week-end ! Retrouvez-nous du 24 au 26 juin sur l’esplanade du J4 à Marseille (devant le Mucem) pour fêter la Saint-Jean à l’occasion du festival Boulégan ! Une première et déjà une réussite ! Venez nous rendre visite et découvrez nos derniers goodies : tote-bags, magnets et tabliers de toute beauté. Le tout réalisé par notre ami Guillaume Sicard (Un Été en Vacances, 7 Rue Bailli de Suffren, 13001 Marseille)

En savoir plus sur le festival Boulégan : https://www.facebook.com/festival.boulegan/

New design !

2016-06-25T09:35:28+01:00Categories: Design, News|Tags: , , , , , |

New design ! Cet été, la Minotte prend des couleurs ! Réalisées en sérigraphie, nos dernières étiquettes ont la particularité d’être douce au toucher (« soft touch »). Ce rendu est obtenu par le transfert d’une encre mate sur un adhésif brillant grâce à des pochoirs. Plus qu’un effet, une empreinte. Effet garanti.

Financé avec succès sur Ulule !

2016-06-19T17:08:32+01:00Categories: Financement|Tags: , , , |

Au 1er juillet 2015, 157 contributeurs ont permis au projet « Minotte » de voir le jour. L’objectif initial, fixé à 6.800€, a même été largement dépassé : 8.080€, +118%.

Si famille et amis ont spontanément soutenu cette initiative, rien ne serait devenu possible sans une bonne presse.

Forcés d’atteindre notre objectif, (sans quoi la Minotte ne serait restée qu’à l’état de projet), il a fallu mettre les bouchées doubles côté com’. Avant même sa sortie, la Minotte était déjà sur toutes les lèvres !

Le 24 juin, une dizaine de jours avant la fin de la campagne de crowdfunding, et tandis que nous étions encore à moins de 90% de l’objectif, une soirée de dégustation a été organisée au Waaw intitulée « Viens minot, on te présente la Minotte« . Plus de 150 personnes ont répondu à l’appel. Jango Edwards, de passage à Marseille, nous a gratifié d’une petite visite. Le même jour, un très bel article de Delphine Tanguy paraîssait dans La Provence, le quotidien local.

L’amertume de la bière

2016-06-19T17:10:15+01:00Categories: Non classé|Tags: , , , |

C’est l’ajout de houblon au moût qui apportera de l’amertume à la bière. Le houblon est une plante grimpante de la famille du chanvre. Il en existe différentes variétés, ayant chacune un pouvoir arômatique et/ou amérisant bien spécifique, qu’il est possible d’assembler afin d’obtenir des bières originales.