Bière au gingembre frais, avec un nez légèrement citronné, poivré. Une merveille déjà primée (Fourquet de Bronze 2017), tout en équilibre, avec une finale épicée. A consommer frappée tout au long de l’année !
Disponible en 33 et 75 cl.
Ginger Ale
Description
Bière au gingembre frais, avec un nez légèrement citronné, poivré. Une merveille déjà primée (Fourquet de Bronze 2017), tout en équilibre, avec une finale épicée. A consommer frappée tout au long de l’année !
Equilibre alcool / amertume
Suggestions de dégustation
A consommer idéalement autour de 6°, cette bière au gingembre accompagnera vos apéritifs, un canard à l’orange ou un teppan yaki. On privilégiera pour cette bière un fromage de brebis à pâte molle (type banon). En dessert, on l’accordera avec des fruits flambées ou une salade de fruits.
Conservation & Service
Bière sur lie non-filtrée, non-pasteurisée, à conserver debout. La présence d’un léger dépôt en fond de bouteille est un gage de qualité et n’altère en rien ni le goût, ni la qualité de la bière.
Choisir un verre adapté à ce type de bière et rincez-le à l’eau froide. Incliner le verre à 45° et servir délicatement la bière sans que la bouteille ne touche le verre.
Avis
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