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MARS – ARtisans Solidaires

2020-05-05T14:19:20+01:00Categories: Food, News|Tags: , , , , , , |

Quand 2 amis entrepreneurs marseillais, Amélie COULOMBE et Julien LIONS, décident de s’engager bénévolement pour soutenir les artisans de la région pendant le confinement, on leur tire notre chapeau. Un grand merci à eux pour cette belle initiative solidaire !

Découvrez le projet MARS – Marseille ARtisans Solidaires, la chaîne de solidarité pour soutenir les artisans locaux : https://mars-artisans-solidaires.fr/

Vous souhaitez soutenir ce beau projet ? Rendez-vous sur https://mars-artisans-solidaires.fr/products/maxi-panier-apero-des-confines-avec-vin-et-biere

Maxi panier « Apéro des confinés »

Un panier parfait pour démarrer la saison des apéros confinés !!! Livré devant chez vous en vélo cargo !

Une sélection d’artisans marseillais et de délicieux produits artisanaux de grande qualité. L’occasion aussi de découvrir les 4 brasseurs marseillais avec une belle sélection de bières artisanales.

Le Maxi panier « Apéro des confinés » est composé de :

• Compté fruité (200g), La Laiterie Marseillaise
• Saucisson pur porc du Queyras (220g), Maison Payany Marseille
• Pain croustillant aux oignons (4 tranches, 60g), Scoby cantine végétale Marseille
• Tartinable artichauts, basilic et graines de courge (150g), Les Succulentes Marseille
• Chutney aubergines, oignons et vinaigre de framboise (130g), Le Goût Aubagne
• Bières artisanales des 4 brasseurs marseillais (33cl) : La Minotte, Zoumaï, Brasserie de la Plaine, Les Maltfaiteurs
• Bouteille de rosé cuvée Château Ste Marguerite, cru classé bio, Côtes de Provence (75cl), sélectionnée par les Caves de Delibes

A commander d’urgence ! Bon apéro 😉

Moules Frites Solidaire

2020-05-02T16:32:25+01:00Categories: News|Tags: , , , , , , , |

Opération MOULES-FRITES SOLIDAIRE du samedi 25 avril 2020

« Alors à quoi ça sert la frite si t’as pas les moules ? »

À rien, répondent Fabien Rugi et Céline Bonnieu (La Boîte à Sardine), qui lancent avec Gourméditerranée la première moules-frites party confinée de France, en partenariat avec MPG (Marseille Provence Gastronomie).

L’objectif étant de permettre aux particuliers d’acheter et de cuisiner des produits locaux, tout en soutenant les soignants et les personnes démunies grâce à « Gourméditerranée Solidaire ».

Comment ça marche ?

Les personnes intéressées :

➡️ commandent un panier moules-frites à 15 € (des moules locales Les Poissons de Tamaris & Camargue Coquillages + des pommes de terre de la plaine de la Durance + boissons en option) auprès du restaurant participant à l’opération le plus proche de leur domicile (Marseille, Aubagne, Mimet), jusqu’au vendredi 24 avril à midi;

➡️ le récupèrent et le paient directement au restaurant le samedi 25 avril (carte bleue ou espèces avec l’appoint);

➡️ le cuisinent chez elles, avec la recette d’un chef de Gourméditerranée (recettes à venir tout le long de la semaine).

Tout se déroule dans le strict respect des règles sanitaires et du confinement.

Pour chaque commande, 2 euros sont reversés à « Gourméditerranée Solidaire », une initiative menée avec l’APHM Hôpitaux Universitaires de Marseille, l’Hôpital d’Instruction des Armées Laveran et plusieurs structures caritatives (APF France Handicap, AFTC Bouches du Rhône, Service 115…).

Composition du panier

3 kg de moules + 2 kg de pommes de terre : 15 euros

Soit un repas pour 4 personnes, ou 2×2 en partageant avec le voisin (en respectant les gestes barrières).

Possibilité d’ajouter sur place des bières de la brasserie artisanale La Minotte (avec 1 euro supplémentaire reversé à « Gourméditerranée Solidaire » pour l’achat de 2 bières au minimum) et d’autres boissons locales sélectionnées par les restaurateurs.

Liste des restaurants relais

La Boite à Sardine
2 Boulevard de la Libération, 13001 Marseille

L’Aromat
49 Rue Sainte, 13001 Marseille

La Cave Ephémère
137 Boulevard Longchamp, 13001 Marseille

La Boite à Panisse
23 Rue Caisserie, 13002 Marseille

Living Art’s
50 Cours Julien, 13006 Marseille

Maison M & R
40 Rue César Aleman, 13007 Marseille

Restaurant Question De Goût
147 Avenue Joseph Vidal, 13008 Marseille

Sport Beach
138 Avenue Pierre Mendès France, 13008 Marseille

MinaKouk Traiteur – Le Cloître
20 Boulevard Madeleine Rémusat, 13013 Marseille

Le Magasin Bazar Convivial
102 Plage de l’Estaque, 13016 Marseille

Le Grand Puech
8 Rue Saint-Sébastien, 13105 Mimet

La Maison de Fabiana
8 Cours Barthélémy, 13400 Aubagne

Bon appétit !!!

Journal d’un brasseur pendant le confinement

2020-04-15T17:45:47+01:00Categories: News|Tags: , , , , , |

Journal de confinement, jour 26 :

« Encore une nuit passée à la brasserie. Je ne vois plus l’intérêt de m’habiller pour aller au boulot, j’y vis déjà. Certes la rupture de nouilles et de PQ approche mais je me console en me disant que je ne manque pas de bières, moi !

Aujourd’hui, c’est brassage en robe de chambre… demain aussi d’ailleurs.

La seule raison qui me motive encore à me lever à 15h du matin, c’est de savoir que certain parmi vous sont aussi craintifs que moi et pense à commander nos bière sur Deliveroo, raison pour laquelle je me lève si tôt. Et les redif’ des Minikeums sur M6.

Allez 3h de boulot alors que d’autres font semblant de télé-travailler, ce sera bien suffisant pour aujourd’hui. Je retourne me coucher sur mon matelas de fortune, mes sacs de céréales.

Des bisous, je vous aime,

Antoine.

PS : Ce brassin fait aujourd’hui sera prêt pour le déconfinement, il s’agira d’une NEIPA CITRA / MANDARINA BAVARIA (en gros un jus de fruit à 6°, parfait pour se la mettre après cette dure période).

PS2 : L’abus d’alcool est dang….tsoin tsoin tsoin !!!!!

On Air La Minotte

2020-04-16T16:05:29+01:00Categories: News, World|Tags: , , , , |

Un gros festival en ligne, ça vous branche ?

Parce que le confinement nous pèse mais qu’il faut bien garder la pêche et continuer de se faire plaisir, La Minotte lance le tout premier « télé » festival en France, avec une multitude de concerts en LIVE à venir, diffusés simultanément sur les meilleures plateformes de streaming.

Pour cette première édition, on vous prépare le meilleur de la musique électro, à partager sans modération !

***** Line Up *****

– 07 Avril : ART & FACT
– 10 Avril : P@D / Nu Indee
– 12 Avril : Humantronic
– 17 Avril : Paul DAMY
– 21 Avril : Lö Pagani
– 24 Avril : Reig – FR

D’autres dates à venir très prochainement ! Restez à l’écoute !